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Momofuku, Ratgeber von David Chang, Chang David, Peter Meehan
Bietet Rezepte für eine Vielzahl von Gerichten aus dem Restaurant des Autors, Momofuku, darunter schnell eingelegte Gerichte, einpfannige Gemüsesautés, aromatische Suppen und eine Vielzahl von Schweinefleischgerichten, die alle von 150 farbigen Fotografien begleitet werden.
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Zauberstab Cho Chang NC
Der Zauberstab Inspiriert Von Cho Chang Ist Ein Muss Für Fans. Er Eignet Sich Hervorragend Für Rollenspiele Und Fantasieabenteuer. Der Stab Liegt Angenehm In Der Hand Und Ist Ideal Für Kinder Und Erwachsene, Die In Die Welt Der Magie Eintauchen...
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Produkte zum Begriff Chang:
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Chang, Erchen: BAOBAO , The first cookbook from London's cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more. Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek design sensibility. BAO's first book reveals the top-secret recipes behind 100 of its most beloved dishes - from the traditional steamed buns of its name to Taiwanese fried chicken, soul-warming beef noodles, snack-size xiao chi, and more. Every BAO restaurant reflects a unique element of Taiwanese eating culture. The book follows suit, with chapters exploring each restaurant's inspiration - Taipei night markets and grill houses, noodle shops and cafés - along with its creative interpretation. Part cookbook, part manifesto, BAO weaves together delicious recipes, lively stories, evocative photography, and playful illustrations to inspire BAO super-fans and curious home cooks alike. Chapters and featured dishes include: BAO - Classic Pork BAO, Daikon BAO, Cod Black BAO, Short Rib BAO Xiao Chi - Taiwanese Fried Chicken, Sweet Potato Chips with Pickled Plum Ketchup Grill House - Chilli Chicken Wings, Shacha Ox Heart Skewers Taiwanese Café - Dan Bing, Taro Congee with Crispy Shallot Wings Noodle Shop - Slow-cooked Beef Cheek and Short Rib Noodles, Dan Dan Tofu Noodles Drinks - Peanut Milk, Melon Sour, Milk Foam Tea , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230405, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Chang, Erchen~Chung, Shing Tat~Chung, Wai Ting, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Asian, Keyword: cookery;books;cook;taiwanese;food;restaurant;recipes;street food;steamed buns;best london restaurant;culture;urban;asian;cuisine;bao buns;noodles;dinner ideas;chicken wings;noodle soups, Fachschema: Asien~Asien / Küche, Restaurants~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Formosa~Taiwan~China / Küche, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 278, Breite: 212, Höhe: 25, Gewicht: 1120, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,30,98 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Springer Network-Centric Service Oriented Enterprise (Englisch, Softcover, William Y Chang, William Y. Chang) (55378726)
Springer Network-Centric Service Oriented Enterprise (Englisch, Softcover, William Y Chang, William Y. Chang) (55378726)
160,49 €*
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Bestiary, Belletristik von K-Ming Chang
Drei Generationen taiwanesisch-amerikanischer Frauen werden von den Mythen ihrer Heimat verfolgt in diesem fesselnden, eindringlichen Debüt über die queeren Wünsche, gewalttätigen Impulse und verborgenen Geheimnisse einer Familie. Auf der Longlist für den Center for Fiction First Novel Prize, "Episch und intim zugleich, erweckt Bestiary den Mythos zum Leben. K-Ming Changs Talent legt das offen, was in uns verborgen ist. Sie zaubert auf der Seite." - Julia Philips, Autorin von Disappearing Earth. Eines Abends erzählt die Mutter der Tochter eine Geschichte über einen Tigergeist, der im Körper einer Frau lebte. Sie hiess Hu Gu Po und hatte das Verlangen, Kinder zu essen, besonders deren Zehen. Kurz darauf wacht die Tochter mit einem Tiger-Schwanz auf. Es folgen weitere mysteriöse Ereignisse: Löcher im Garten spucken Briefe aus, die von ihrer Grossmutter verfasst wurden, eine besuchende Tante kommt mit Schlangen im Bauch, und ein Bruder testet die Möglichkeit des Fliegens. Währenddessen verliebt sich die Tochter in Ben, ein Nachbarsmädchen mit eigenen seltsamen Kräften. Während die beiden jungen Liebenden die Briefe der Grossmutter übersetzen, beginnt die Tochter zu verstehen, dass jede Frau in ihrer Familie einen Mythos verkörpert – und dass sie die Geheimnisse ihrer Familie ans Licht bringen muss, um ihr Schicksal zu verändern. Mit einer poetischen Stimme voller elektrisierender Energie ist K-Ming Chang eine explosive junge Schriftstellerin, die den Witz und die Fabulistik von Helen Oyeyemi mit dem subversiven Geschichtenerzählen von Maxine Hong Kingston kombiniert. Bestiary verfolgt die Geschichte einer Familie von Taiwan nach Amerika, von Arkansas nach Kalifornien, und ist ein Roman über Migration, queere Abstammung und das Mädchenleben. Lob für Bestiary: "[Ein] lebendiges, fabulistisches Debüt... die Prosa ist voller Bilder. Changs wilde Geschichte über den wackeligen Halt einer Familie zur Zugehörigkeit in den USA sticht hervor durch ihr tiefes Engagement, das Unbehagen mit dem Körper und seinen Transformationen zu erkunden." - Publishers Weekly.
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